Hogyan lehet lefogyni és enni többet, Mennyi kalóriát szabad enni a fogyáshoz? - Fogyókúra | Femina
A terjedő zsírmájbetegség Ha olyan okosak az elhízásszakértők, miért vagyunk mégis olyan testesek? A szakemberek ugyanis az elmúlt 40 évben egyetlen egyszerű tételt ismételgettek: ha nem akar kövér lenni, iktassa ki a zsírt az étrendjéből.
Így is lehet fogyni?
Viszont ezen időszak során az elhízási arány az Egyesült Államokban 13 százalékról 33 százalékra nőtt. Magyarországon az elmúlt húsz évben duplájára emelkedett az elhízottak száma. Taubes hogyan lehet lefogyni és enni többet véli, tudja, miért: az elhízásszakértők éppen fordítva látják a dolgokat. Mint mondja, a kutatási eredmények alapos áttanulmányozásából kiderül, hogy nem a zsír az ellenség, hanem a könnyen emészthető szénhidrátok. Azok az élelmiszerek, melyeket a fogyókúra alapelemeiként adnak el nekünk — a zsírmentes joghurt, a héjában sült krumpli vaj nélkül, az olívaolaj, szósz és sajt nélküli főtt tészta —, holott ezek valójában úgy állítják át a szervezetünket, hogy az gyűjtögesse a kilókat.
Azok az élelmiszerek pedig, amelyeket kerülnünk kellene — a sült hús, burgerek, sajt, tejföl —, inkább segíthetnek a fogyásban és a szív egészségének megőrzésében. Taubes természetesen heves vitát váltott ki állításaival.
Fogyni mégis sokat enni? Lehetséges?!
Bár rámenős riporterként és a tudomány megszállottjaként ismert alkalmazott fizikát tanult a Harvardon, űrkutatási mérnöknek a Stanfordon, és számos díjat kapott tudományos ismeretterjesztő írásaiértugyanakkor veszélyes adatmazsolázónak is tartják, aki úgy fésül át több évtizednyi tanulmányt, hogy a neki tetsző részeket hogyan lehet lefogyni és enni többet össze belőlük.
Az elmúlt öt év számos kutatási eredménye azonban arra kényszeríti a kutatókat, hogy újragondolják régóta fenntartott nézeteiket a szénhidrátszegény diétával kapcsolatban.
Mostanában olyan tudósok, mint dr. Mitchell Lazar, aki a Pennsylvania Egyetem diabetesintézetét igazgatja, és a McGill Egyetemen dolgozó kardiológus, dr. Allan Sniderman, nagyon is komolyan veszik Taubes érveit.
Taubes csupán alternatív hipotézisnek nevezi az elképzeléseit arról, hogy miért hízunk meg. Szerinte az olvasóknak az alábbiakat kell tudniuk.
Enni és fogyni egyszerre? Ezzel a módszerrel nem kell éheztetned magad
Az elhízásszakértők tévednek — Ha a testsúly és az elhízás kerül szóba, mindig azzal a mélyen beivódott elképzeléssel kerülünk szembe, hogy az elhízásnak az az oka, hogy több kalóriát fogyasztunk, mint amennyit elhasználunk. Ez a túlevés—lustaság elmélet: túl sokat eszünk és túl keveset mozgunk.
Ez úgy hangzik, mintha támadhatatlan és a józan észnek megfelelő volna, holott valójában képtelenség — semmi hasznosat nem mond el arról, hogy miért hízunk meg.
Ha hízom, nyilvánvalóan többet ettem a kelleténél. Az emberek erre úgy reagálnak, mintha a termodinamika törvényeit kérdőjelezném meg.
- A cukor megállítja a fogyást
- Fogyás podcast mfm
- 10 napos karcsú kihívás
- A törlés kéréséig
- Mennyit kell enni, hogy meginduljon a fogyás?
- Ведь им достаточно было в надежде.
- Így is lehet fogyni? • Fogyókúra • Egészség • Reader's Digest
Pedig nem ezt teszem, csak azt mondom, hogy nem alkalmazhatók. Igen, amikor az ember hízik, több kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget.
A kérdés az, hogy miért. Van egy nevetségesen egyszerű alternatív feltevés, miszerint nem azért hízunk, mert túl sokat eszünk.
- Alultápláltságot jelent.
- Alultápláltságot jelent.
- Mennyi kalóriát szabad enni a fogyáshoz? - Fogyókúra | Femina
- Szeretnél többet enni és úgy fogyni? Most figyelj! - Ripost
- Szerző: Ripost Sokszor elfelejtjük, hogy a testünknek még nyugalmi állapotban is energiára van szüksége a működéshez.
Azért eszünk túl sokat, mert a szervezetünk valamiért rendellenesen szabályozza a zsírszövetet. A diéták nem válnak be — Az elmúlt 40 év során végzett kísérletekből az derül ki, hogy klinikailag számottevő hatást nem lehet elérni a kalóriák csökkentésével. Miközben a szakértők azt mondják, hogy a túlevés és a lustaság a felelős a súlygyarapodásért, azt is beismerik, hogy tudják: egyetlen diéta sem válik be, és éppen emiatt van szükség elhízás elleni gyógyszerre, ami mellesleg milliárdokat hoz a gyártónak.
Szeretnél többet enni és úgy fogyni? Most figyelj!
Emiatt van az is, hogy az orvostársadalom ésszerű megoldásnak tartja a fogyást elősegítő műtéti beavatkozásokat, amelyek ténylegesen megváltoztatják az emésztőrendszert. Nem kellene meglepődni azon, hogy a diéták nem válnak be. Az elhízott emberek állandóan próbálnak kevesebbet enni. Valószínűleg csak kevesen adják fel hamar, mondván, hogy ez reménytelen, és akkor inkább érezzem jól magam.
Az esetek többségében azonban a túlsúlyosokra az érvényes, hogy a kevesebbet evés nem vezet eredményre náluk. Tehát amikor az orvos azt mondja valakinek, hogy egyen kevesebbet, azzal az illető semmire sem megy.
Ha az ember csökkenti a kalóriabevitelt, állandóan éhes lesz, ez tény.
Emellett még az is történik, hogy az energialeadás igazodni fog a csökkentett bevitelhez. Állatkísérletekből az derült ki, hogy ha csökkentjük az energiabevitelt, a sejtek valójában kevesebb energiát égetnek el, ami az egyik oka annak, hogy az elhízáskutatók őszinte pillanataikban elismerik: a kalóriabevitel korlátozása nem hatékony.
Tehát mit is jelent az energia-egyensúly? Ha naponta körülbelül kalóriát fogyasztunk ez megfelel a férfiak és a nők energiabevitele átlagánakakkor az évi egymillió, egy évtized alatt pedig tízmillió kalória.
Mennyit kell enni, hogy meginduljon a fogyás?
Egy évtized alatt nagyjából tíz tonna ételt fogyasztunk el. Mennyire pontosan kell a kalóriabevitelt és -leadást számon tartani ahhoz, hogy egy évtized alatt ne hízzunk 9 kilónál többet? Ha ugyanis tízévenként 9 kilót hízunk, akkor a huszonéves kori karcsúságunkból a negyvenes éveinkre már túlsúlyosak leszünk, ami sokunkkal megtörténik.
