Alacsony glikémiás indexű diéta

Glicémiás Index Diéta: az egészséges fogyás receptje - ikonkartya.hu

MME Ezzel a diétával egyszerűen és gyorsan szabadulhatsz meg a felesleges zsírpárnáidtól, és csupán néhány egyszerű szabályt kell betartanod.

alacsony glikémiás indexű diéta

A glikémiás index, rövidítve GI, egy számérték, amely arra utal, hogy milyen gyorsan szívódik fel az adott élelmiszerben lévő szénhidrát a szervezetben. Az alacsony glikémiás indexű ételek lassan felszívódó alacsony glikémiás indexű diéta tartalmaznak, így tovább jóllakottnak érzed magad tőlük. Minél alacsonyabb egy étel GI indexe, annál kevesebb glükózt juttat a véráramba, így a hasnyálmirigynek is kevesebb inzulint kell termelnie ahhoz, hogy a glükóz eljusson a sejtekhez.

alacsony glikémiás indexű diéta

Minél kevesebb inzulin termelődik, annál kevesebb zsírt raktároz el a szervezet. A magas glikémiás indexű ételek gyorsan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek hirtelen megemelik a vércukor és inzulin szintet, amit a vércukorszint hamar leesése követ, ezzel éhségérzetet okozva.

Nincs tehát más dolgod, mint olyan ételeket fogyasztani, amelyeknek alacsony a glikémiás indexe.

Napjainkban már egyre többször javasolják a görcsrohamok kezelésére. Központjában a szénhidrát fogyasztás áll, melyeket alacsony glikémiás indexű szénhidrátokból fedezünk. A glikémiás index GI egy olyan mérőszám, mely megmutatja a szénhidrátok hatását a vércukorszintre. Amikor szénhidrátokat emésztjük, azok hatással lesznek a glükóz szintjére a véráramban.

Ebben segít az alábbi GI piramis. Első szint Ezek az ételek magas GI-értékkel rendelkeznek. Semmilyen tápanyag nincs bennük, csak zsír.

Glikémiás index szerint enni

Ide tartoznak a cukrozott üdítőitalok, a csipszek, sütemények, kekszek, pékáruk. Ezekből hetente csak egyszer egyél! Második szint Ide tartoznak azok az ételek, melyeknek szintén magas a glikémiás indexe, viszont van bennük egy kevés, a szervezet számára fontos tápanyag.

Ilyen ételek a burgonya, a rizs, és a cukrozott reggelizőpelyhek. Amennyiben alacsony GI-értkű élelmiszerrel kombinálod, csökkentheted a cukor felszívódásának idejét.

5 hetes fogyókúraprogram: GI diéta mintaétrenddel, 1. hét

Hetente egyszer vagy kétszer fogyaszthatsz belőlük! Harmadik szint Ide tartoznak az olajos magvak és a diófélék, mert alacsony glikémiás indexűek és tele vannak esszenciális zsírsavakkal. Naponta egyél belőlük egy maréknyit!

  • Dpp 4 fogyás
  • Napi kalóriabevitel fogyáshoz

Negyedik szint Ide tartoznak a fehérjék vörös húsok, szárnyasok, a halak és tengeri herkentyűk, alacsony glikémiás indexű diéta a tojás. Nincs bennük szénhidrát, tehát a GI-értékük nulla.

alacsony glikémiás indexű diéta

Naponta kétszer-háromszor fogyaszthatod, de mindig az alacsony zsírtartalmúakat válaszd! Ötödik szint Ide tartoznak a tejtermékek, amelyek szintén alacsony glikémiás indexűek. Naponta alkalommal fogyaszthatsz az alcsony zsírtartalmú változatokból!

Amint arról dr. Frank L Greenway, a Louisiana Állami Egyetem munkatársa a Diabetes Care című online lapban beszámolt, az eddigi kutatók többnyire egy-egy adott étel glikémiás indexével kapcsolatban végeztek vizsgálatokat, ezért egyesekben felmerült, hogy a különféle ételek együttes fogyasztásakor nem ugyanaz a hatás érhető el. A mostani tanulmány arra mutat rá, hogy a glikémiás index csökkentésével a glükóz- és inzulinszint abban az esetben is kedvező módon befolyásolható, ha egy átlagos étrendet veszünk figyelembe, nem csupán elkülönített ételeket.

Hatos szint Ide tartoznak az alacsony GI értékű szénhidrátok, melyekből naponta alkalommal is ehetsz. Ilyenek a különféle magvak és a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, a zab, a barna tészta, barna rizs, árpa, az újburgonya és az édeskrumpli.

  • Izomtömeg növelés és zsírégetés
  • Fogyás gyöngy

Hetes szint Ide tartoznak a zöldségek és gyümölcsök, melyekből naponta 5 adaggal kellene fogyasztanod. Ne hagyj ki egyetlen étkezést sem!

Alacsony glikémáis indexű ételek listája

Bár ezzel a diétával csak úgy olvadnak le rólad a kilók, ez nem jelenti azt, hogy bármennyit ehetsz! Tízórai Egy körte Ebéd Bármilyen szendvics, amelyik kevesebb mint kalóriát tartalmaz, és magvas kenyérből készült és egy alma vagy valamilyen más gyümölcs, varrás fogyás banán!

Uzsonna g zsírszegény sajt Vacsora g párolt tőkehal, salsával, egy nagy adag zöldsalátával és g  héjában főtt újkrumplival, desszertnek gyümölcsaláta 3.

Glikémiás index táblázat Mi az a glikémiás index? Fontos tudni, hogy csak az olyan élelmiszereknek van glikémiás indexe, melyek jelentősebb mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, mivel a vércukorszintet a szénhidrátok emésztése során keletkező cukrok emelik meg.

Fontos információk