Házi zsír veszít
Írja meg kommentben a cikk alján! Spórolási ötlete van? Küldje be a cikk alján talált űrlapon!
Ez esetben nem kell fizetnünk a böllérnek, a darabolással pedig boldogulni fogunk. Egy kilós disznó esetében forintos árra számolva 75 forintot fizetünk.
Spóroljunk házi disznóvágással! Olcsóbb, mint a boltban!
Aki disznót vág, annak már régi böllér kapcsolata van, de számítsuk ezt is költségnek barátian 10 forintért, egy jó áldomásért és kóstolóért. A perzselés után félbevágott áldozat feldarabolását már családi összefogással is végezhetjük, erre csak akkor költsünk, ha nem vagyunk eléggé gyakorlottak.
A költségek közé vegyük bele a további hozzávalókat: külön vásárolt bél forint, fűszerek só, bors, paprika, majoranna, kömény, fokhagymahagyma, rizs ; összesen forint.
- Töpörtyű – Wikipédia
- 5 százalékos testtömeg- veszteség
A füstölés díja 15 forint. Az összes költségünk körülbelül forint lesz, az energiaköltséggel és a váratlan költségekkel együtt legyen forint. A disznónak lényegében minden része felhasználható: 43 ezer forint spórolás Mindent egybevetve forintért lehetne megvásárolni mindazt, amit egy kilós disznó vágásából kihozunk.
Navigációs menü
Ha valóban el tudjuk fogyasztani a konyhában a disznó minden részét, illetve valóban megvásárolnánk disznóvágás hiányában ezt a mennyiséget, akkor 43 forintot spórolunk meg.
Ha olcsóbban jutottunk élő disznóhoz, akkor még több a megtakarításunk. A hús részekből konyhakész karaj, oldalas, tarja, lapocka kb. Bolti ára összesen átlagosan forint kilónkénti árral számolva 52 forint.
A Humorkabaré visszatér 2. - Hadházi László önálló estje - Dumaszínház
Négy sonka füstölve kb. Bolti ára összesen átlagos kilónkénti forinttal számolva 51 forint. Zsírnak használható és füstölésre alkalmas szalonna kb.
Készítsünk házilag töpörtyűt és házi zsírt! Tény, hogy a legtöbb magyar ember imádja a töpörtyűt, a zsíros kenyérről pedig nem is beszélve.
A boltban átlagosan forinttal számolva 20 forintért kapjuk meg. Fej, bőr, farok, köröm kocsonyának vagy disznósajtnak kb.
A nyesedék hús kolbásznak, a belsőségek és a vér a hurkákba. Levesekbe való csontok kb. Házi disznóvágás. Olcsóbb, mint boltban vásárolni. Fotó: Házi zsír veszít Yvette A disznóöléshez még kell néhány feltétel a disznóvágó szaktudástól a tárolási kapacitásig: Előre gondolkozzunk, nem kell-e diétáznunk, amelynek során nem ehetünk disznóhúst!
Legyen egy szabad, erre szánt napja legalább 3 teherbíró embernek, akik közül egyik hajlandó sokat és zsíros edényeket mosogatni.
Tartalomjegyzék
Ha nem böllérrel bontatjuk a disznót, hanem magunk látunk neki, akkor célszerűbb 4 ember munkája, ahhoz, hogy kora délutánra elkészüljünk a kora reggel megkezdett munkával. Előző este egyezzünk meg, hogy hogyan dolgozzuk fel a disznót, mennyi kolbász legyen, hány sonkát hagyunk meg, legyen-e kapor a véres hurkában stb.
Semmi sem hátráltat jobban még a pálinka semmint a munka közben kitört viszály. Disznóölés előttre vagy utánra hagyjuk az összecsapást a család két ága között, arról, hogy mi a helyes fűszerezés!
- Spóroljunk házi disznóvágással! Olcsóbb, mint a boltban! | DÉLMAGYAR
- A fogyás ostorod
Legyen hely a konyhában; két-három asztalon. Legyen vágódeszkánk, éles késünk házi zsír veszít egy jó bárdunk.
Töpörtyű és házi zsír készítése
Legyen húsdarálónk, ha kézi hajtású, akkor jobb, ha nagy kapacitású. Legyen kolbász- és hurkatöltőnk. Legyenek nagy méretű edényeink a töltelékek kavarásához, és a belsőségek főzéséhez. Tudjuk meg, hogy a szomszéd az állatvédők realistább csoportjába tartozik-e, illetve nem szakértője-e az uniós paragrafusoknak.
Veszélyesebb, mint az elhízás: a rejtett zsír
Ha értékesíteni is akarunk, akkor a NAV-ra is gondoljunk. Legyen megfelelő hűtőterű mélyhűtőnk otthon.
Jó előre tervezzük el, hogy milyen adagokban csomagoljuk el a hűtenivaló húst, mert ha túl nagyok az adagok, akkor később nem tudjuk jól beosztani!
Időben kössük le a füstölési periódust. A füstölt sonkák, kolbászok számára legyen megfelelően hűvös és szellős kamránk, különben megromlanak. Inkább kisebb darabokat füstöltessünk!
- Amit az orvosok hallgatnak.
- Milyen előnyökkel jár a sertészsír a test számára? - Édesség
- Fogyókúra program
- Kezdőlap » Életmód tanácsok » Táplálkozás » Valóban káros-e a zsír?
